Hasil kerjasama dari Mr.RC

Bismillahirrahmanirrahim…kalam mulia pembuka bicara.

Jun 2012 yang lepas…

Kali ni nak update koleksi gambar masakan pulak…28 hari + 5 hari extra kami bercinta, sebulan bersama di markas ..maka berpindah-randah lah kami akibat tidak boleh berpisahlah katakan time tuu…almaklum sajalah kelas dh abis..menunggu final exam..akhirnya kami ber 5 kdg ber 6 berpakat stay bersama sepanjang minggu stdy week hingga final exam yang lepas…dah macam rumah sewa dah …dengan tempat tidurnya di situ, dapur, tempat study ...hehe…dalam uum jugak tapi tempatnya di rahsiakanlah…bahaya…=P…ok…jom scroll ke bawah….




ni jadual exm kami berlima

 


jadual masak.....sehari 3 x mkn..

 


dapur kami...^^

 

and then......koleksi hasil dari Mr.Rice Cooker....jeng3...




daging masak kicap...

 


jemput2 bawang

 


asyik beli kubis...sebab tahan lama

 


ikan kayu masak pedasssss...

 


ikan masak asam..

 


utk menghasilkan telur yg byk n tebal isinya..saya ajar kawan2 mencuba resepi ini..telur dicampur dgn tepung gandum..sedapp...

 


cucur jagung pulak....

 


gulai ikan temenung

 


bubur kacang made by along n ayong.

 


beli ikan tapi xdapat simpan dlm peti sejuk..si rebus punya rebus...sampai lembut...jadi la  gulai ikan hancur..haha



ikan accident



sarapan...kalau rajin dapatlah nasi goreng...

 


time bajet lebih..ni kt markas pertama kami sebelum berpindah..hehe

 


dan ini juga....

 


sambal kicap kegemaran mereka ber empat..kalau xda bnda 2 ..xsah..

 


ikan terbakar..

 


yang ni paling suka...sbb ada petai- special by me




kepada suri rumah ..jangan risau kalau dapur anda tidak boleh berasap..boleh try alternatif lain dgn memasak  guna rice rooker je...tapi bahaya lah ckit...risiko..hehe meletup kalau asyik paksa dia, terlalu panas...akhirnya riwayat Mr.Rice cooker sampai di situ sahaja apabila kali terakhir masak bihun goreng ...elok dah siap bihun goreng..meletup wayarnya...terkejut dibuatnya...nasib baik time 2 dah cuti semester..rupanya khidmat Mr. R.C telah tamat...terima kasih atas jasa2 mu selama ini...bersusah payah demi kami...

kepada student pulak, kalau nak curi2 masak tu..pandai-pandailah ye...hehe..dan hati2 ..ok selamat mencuba....

^^

kuali Ekspress Vs Periuk Ekspress

Bismillahirrahmanirrahim....kalam indah ini ku lafazkan membuka tinta kali ini....syukur ku kerana masih berpeluang mencoretkan sesuatu tuk tatapan dan bacaan buat sang pembaca blog ku yang tidak seberapa ini. Ku gerakkan tangan ini tuk pantas menulis walaupun kepala terasa berat dek kerana makan daging korban baru-baru ni...dengan ketupatnya..amatlah membuatkan kepala ku terpinar-pinar.. label post kali ini tentang masakan lah pulak sebab tengok di label..rupanya cerita tentang masakan baru sekali saya post...jadi tak seimbang di situ, sejak akhir2 ni selalu je cerita "kisah tinta penaku", makanya saya berhasrat tuk menambah koleksi gambar masakan yang tersimpan indah di handphone yang sempat saya rakamkan.

Baru-baru ni saya dan beberapa sahabat yang pulang ke kampus awal telah bercadang tuk memasak sendiri dek kerana banyak kafe tak buka,,ianya agak sukar tuk kami mendapatkan bekalan makanan. Alang-alang dah ke bandar Alor Setar sempatlah singgah di Souq Al-Bukhori dan shopping di Giant membeli bahan mentah tuk masak makan malam nanti. Sebenarnya tujuan asal hanyalah tuk ke PERKIM kedah atas beberapa urusan, setelah settle urusan di sana kami sempat berkunjung ke Souq Al-Bukhori tuk makan tengahari di sana sesudah menunaikan solat zohor di Masjid Al-Bukhori.

jalan masuk ke pejabat PERKIM kedah..

semasa di PERKIM kedah

letak lah asam jawa ckit dalam sup mesti sedap..bak kata si wan @_@..haahh

Aiwah.....kita bercerita lagi....


akhirnya sampai ke medan UUM, kami menyerahkan semua bahan-bahan tadi kepada orang lain pulak tuk diuruskan atas persetujuan bersama. Nampaknya chef zah lah yang kena handle....menunya adalah sup ayam..sebab kami masak pakai "Rice Cooker " je...so masakan jenis sup agak sesuai lah di masak dengan menggunakan rice cooker tuu...

round pertama kena masak sayur dulu ..pas 2 baru masak sup....

abaikan gambar di belakang tuuu...=) agak bersepah

Kemudian muncul si zulaikho dengan toaster...yang bawa dari rumah semata-mata khas tuk kami guna tuk memasak...ni lah cara yang terbaik tuk mengantikan dapur gas...kita pakai yang "ekpress" je..mmmmm express ke...huhu...kalu kena tunggu berjam....heheh...xpelah janji dapat makan...so kena bersabar ckit lah...

Makanya tercetuslah satu inovasi baru tuk membuat ayam bakar bersalut telur yang direka oleh chef wan dan chef hanafi...dengan menggunakan toaster tadi...

ni mmg air tangan betul nih...

simple n easy

nak tengok hasilnya...tuuugggguuu,,,,,,


semua bergotong-royong tuk siapkan makan malam walaupun ada yang datang nak makan sahaja...datang-datang lauk x masak lagi..so kena take part in the kitchen lah....biar kita ajar perut tuk bersabar sedikit supaya kita merasa betapa peritnya orang yang tak makan berhari-hari...just imagine that....huuu....kebuluran yang melanda saudara SeIslam kita di sana-sini ekoran bencana alam yang tak diduga..Alhamdulillah bumi Malaysia belum merasai itu semua dan berdoa agar kita sentiasa dalam keadaan yang aman..Walhal ini..kita harus bersyukur walau apa jua yang menimpa kita kan...

ok...tunggu punya punya.......taaddaaaaa....dah siap..sila ambil pinggan masing-masing.....

juruhias masakan : ridwan

ni lah hasilnya..sedap ke xsedap belakang kira..yg penting presentation nya..hehe...

yumm...yummm..dah siap

dan akhirnya......



don't judge the "masakan" by it's "pinggan"

 Alhamdulillah...sebab telah berjaya mengenyangkan 10 orang yang sabar menunggu....

-Thanks  to Allah The Beneficient The Merciful-


masak-masak ramadan

Bismillahirrahmanirrahim..kalam mulia pembuka bicara ruangan kali ini...alhamdulillah dah masuk minggu yg kedua kita berpuasa..sekejap je rasa....pantas masa berlalu kan...

perempuan dgn dapur xboleh dipisahkan..hehe bak kata sapa2 lah....belajar tinggi mana pon seorang perempuan...ke dapur jugak kan....

agak-agak suri rumah yg nak sediakan makanan tuk berbuka pening x ek...yelah...xkan nk masak lauk yg sama...ada setengah 2 yg dah xlalu nak makan nasi...mmm....yg tahu minum air je byk kan.....

kali ini berkesempatan berpuasa sepenuhnya di rumah..xmerasa la berpuasa di kampus....kt rumah full time lah..so kena la masak sendiri..xkan asyik nk beli kt bazar je kan....jimat kos dan x membazir..bersederhana sudah...

pena nak kongsi sikit menu ramadan kali ni....jom scroll ke bawah......

kangkung masak belacan

sup daging (kena rebus lama daging ni..bru lembut)

sambal ayam..ayam masak merah

ayam masak madu

daging masak kunyit

suppppppppppp....

sayur goreng

kuih peneram....home made

ikan bilis masak sambal (sambal ikan bilis le..)

daging masak kicap

bkn tuk makan tapi tuk dijual...(huhu hitam ckit cuq kodok ni)

tuk dijual..kerepek pisang..hasil tangan my brother...

inilah hasilnya-sagu gula melaka

gambar2 ni akan di tambah lg mengikut keperluan semasa hehe..seronok buat koleksi...pena bukanlah seorg chef handalan....masak yg simple2 je...tapi memasak ni sgt mudah....hentam2 je...dah siap..yg penting kena ada minat....jgn malas..